MARMITA MBM FUEGO DIRECTO

 MADE IN ITALY

La línea MAGISTRA PLUS 900 de fabricación Italiana, ha sido diseñada con una nueva estructura y nuevos detalles estéticos que la convierten en la solución adecuada para quienes buscan equipos fáciles de usar y mantener, con la mejor relación calidad / precio.

 

• Las paredes de la cuba y el espacio intermedio están en AISI 304, mientras que el fondo está en AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión.
• La tapa en AISI 304 garantiza pérdidas mínimas de vapor y calor (la tapa de doble aislamiento también está disponible como accesorio para garantizar un mejor aislamiento térmico).
• Grifo de carga agua fría y caliente articulado ubicado sobre la encimera de trabajo.
• Calentamiento indirecto por vapor baja presión generada por el agua contenida en el espacio intermedio.
• El vapor a baja presión producido en el espacio intermedio calienta uniformemente la superficie del recipiente.
• Visor de nivel de agua en el espacio intermedio ubicado en el panel frontal.
• Encimera de trabajo es en acero AISI 18/10 de 1 mm de espesor.
• Alineación de los elementos a través de tapajuntas.
• Versiones a gas: quemador tubular en acero inoxidable con llama autoestabilizada.
• Dispositivo de seguridad mediante termopar conectado al quemador piloto.
• Encendido piezoeléctrico del quemador piloto.
• Válvula de seguridad con manómetro.

 

MODELO 100 LITROS :

* POTENCIA QUEMADOR : 21KW 

* PESO : 118KG 

* DIMENSION DE CUBA : 600X420 (DIAMETRO X ALTO)

* DIMENSION EXTERIOR : 800x900x850 MM (AxFxH)

 

MODELO 150 LITROS :

* POTENCIA QUEMADOR : 21KW 

* PESO : 123KG 

* DIMENSION DE CUBA : 600X540 (DIAMETRO X ALTO)

* DIMENSION EXTERIOR : 800x900x850 MM (AxFxH)